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很多人都不知道,这4种家常菜,做法看似简单,却有很多小窍门_健
作者:admin  日期:2020-07-11 03:19 来源:未知 浏览:

一提起家常菜,很多人的第一印象应该是简单,包括在家里做家常菜也一样,总是怎么简单怎么做,其实越是家常的菜,越值得研究,就比如我今天要给大家分享的这4种家常菜,做法看似简单,材料提供贴近婴幼儿的生活经验并进一步引发,但是里面却有很多的小窍门,而这些小窍门不仅可以帮我们缩短菜品的烹饪时间,而且对整个菜的品质也有很大的提升,很多人都不知道这些小窍门,今天我给大家分享一下,希望大家能够喜欢。

二.家常酸辣土豆丝的小窍门

3.把切好的土豆丝沥干水分下入锅中,利用大火快速的炒2分钟至断生,接着沿着锅边淋入少许的白醋,烹入一勺食盐、小半勺白糖和适量的鸡粉或者味精,然后再翻炒1分钟。

1.土豆去皮切丝,清洗2遍,然后放水中浸泡,准备一些大蒜和干辣椒,分别切成蒜片和辣椒段,然后再准备少许的香菜梗。

2.锅中加两勺食用油,个人心水对错勿怪,把油烧到大概六七成热的时候把蒜片倒进去,小火炒出蒜香味,等蒜片炒到表面发黄的时候倒入干辣椒段爆香。

第1道菜:【酸辣土豆丝】

一.酸辣土豆丝的具体做法

4.出锅前把菜梗放进去,稍微翻炒一下就可以了。

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